يعد اليوسفي من الفواكه الشتوية المفضلة لدى الكثيرين، لما له من مذاق حلو وفوائد صحية عديدة.
فوائد اليوسفي
قدم خبير التغذية محمد سالم مجموعة من فوائد اليوسفي، والتي تتمثل في:
- تخفيض الكولسترول والدهون بالجسم: يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والتي تساعد على خفض مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم.
- تلعب دورا بارزا بانقاص وزن الجسم: يحتوي اليوسفي على سعرات حرارية منخفضة، كما أنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.
- وهي أقوى من البرتقال في مقاومة الزكام: يحتوي اليوسفي على نسبة عالية من فيتامين سي، والذي يساعد على تعزيز جهاز المناعة ومقاومة الأمراض، كما أنه يحتوي على مركبات الفلافونويد التي لها خصائص مضادة للالتهابات.
- رفع مناعة الجسم: يساعد فيتامين سي الموجود في اليوسفي على تعزيز جهاز المناعة ومقاومة الأمراض، كما أنه يساعد على إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تلعب دورًا مهمًا في الدفاع عن الجسم ضد العدوى.
- مفيدة للحساسية: يساعد فيتامين سي الموجود في اليوسفي على تقليل أعراض الحساسية، كما أنه يساعد على إنتاج الهيستامين الذي يلعب دورًا مهمًا في الجهاز المناعي.
- إذابة البلغم في التجاويف الأنفية: يساعد فيتامين سي الموجود في اليوسفي على إذابة البلغم في التجاويف الأنفية، مما يساعد على تحسين التنفس وإزالة المخاط.
- يعمل اليوسفي كمضاد إلتهاب طبيعي للفطريات التي قد توجد بالأمعاء أو المعدة: يحتوي اليوسفي على مركبات الفلافونويد التي لها خصائص مضادة للالتهابات، والتي تساعد على منع نمو الفطريات في الأمعاء أو المعدة.
فوائد أخرى لليوسفي
بالإضافة إلى الفوائد المذكورة أعلاه، فإن لليوسفي أيضًا فوائد أخرى، منها:
- رفع المناعة: يساعد فيتامين سي الموجود في اليوسفي على تعزيز جهاز المناعة ومقاومة الأمراض.
- زيادة قوة الجسم والذاكرة: يحتوي اليوسفي على فيتامينات ومعادن مهمة لصحة الجسم، مثل فيتامين سي، وفيتامين أ، والبوتاسيوم، والتي تساعد على زيادة قوة الجسم والذاكرة.
- التخلص من السموم: يحتوي اليوسفي على ألياف قابلة للذوبان، والتي تساعد على التخلص من السموم من الجسم.
- تنظيف الكبد: يساعد فيتامين سي الموجود في اليوسفي على تنظيف الكبد وإزالة السموم منه.
- زيادة النشاط: يساعد فيتامين سي الموجود في اليوسفي على زيادة النشاط وتحسين المزاج.
- لمقاومة البرد: يساعد فيتامين سي الموجود في اليوسفي على مقاومة نزلات البرد والإنفلونزا.
نصائح لتناول اليوسفي
يمكن تناول اليوسفي طازجًا أو عصيرًا، كما يمكن إضافته إلى السلطات أو الحلويات.
ويفضل تناول اليوسفي يوميًا للحصول على فوائده الصحية الكاملة.
