إذا أردت أن تتناول الرنجة ونظامك الغذائي يمنعك.. نقدم لك عمل الرنجة الدايت على طريقة الشيف لينا زفران.
المكونات:
سمكة رنجة ـ فلفل أخضر حار ـ خس ـ خيار حلقات ـ جزر مبشور ـ طماطم مكعبات ـ خل تفاح ـ عصير ليمون ـ كمون ـ ثوم بودرة.
طريقة التحضير:
ـ قطعي سمك الرنجة إلى مكعبات.
ـ قطعي الخس شرائح رفيعة.
ـ قطعي الفلفل الأخضر والبصل مكعبات.
ـ في إناء متوسط ضعي الخس والفلفل والبصل.
ـ أضيفي الخيار والجزر والطماطم وقلبيهم جيدًا.
ـ أضيفي مكعبات الرنجة على المزيج السابق وقلبي برفق.
ـ ضعي خل التفاح والليمون والكمون والثوم على الوجه واتركي الرنجة في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل تناولها وقدميها وبالهنا والشفا.