إليك وصفة جديدة وشهية لطريقة عمل العدس بجبة، ولأنه من أفضل الأكلات الغنية بالبروتين النباتي وفيتامين ب كما أنه سهل تحضيره في أقل من عشر دقائق لذا يمكنك معرفة أكثر وصفات متنوعة له.
المكونات:
عدس أسود مسلوق
بصل مفروم
ثوم مفروم
كمون ناعم
ملح
ثوم
فلفل أسود
شطة ناعمة
عصير طماطم
سمنة أو زيت
طريقة عمل العدس بجبة بالطماطم
شوحى الثوم في طاسة بها زيت أو سمنة على النار ثم ضيفي عصير الطماطم وقلبيها قليا ثم اتركيها على نارهادئة حتى تتسبك.
ضعى الملح والتوابل والعدس المسلوق وقلبيهم جيدا واتركيهم حتى ينضج العدس بجبة ويقدم مع الخبز أو الأرز.
