تعد كبدة دجاج إسكندراني، من الأكلات الشهية واللذيذة ويعشها الكثير و لأنها غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم فيمكنك تقديمها لأطفالك في البيت، ولأنها
المكونات:
● نص كيلو كبدة دجاج
● 1 فلفل رومي أخضر
● قرن فلفل أخضر شرائح
● 4 فصوص ثوم مفروم
● عصير 2 ليمونة
● ملعقة كبيرة كمون
● ملعقة صغيرة كزبرة ناشف
● ملعقة صغيرة فلفل أسود
● زيت
طريقة تحضير كبدة دجاج إسكندراني
في بولة تتبل كبدة الدجاج بجميع المكونات وتشوح في زيت غزير وتقدم.
