يرصد موقع “البورصجية” بشكل يومي أسعار اللحوم والدواجن والبيض وفقًا للبيانات الرسمية، بهدف مساعدة المواطنين على متابعة أسعار السلع الغذائية واتخاذ قرارات الشراء.
وشهدت الأسواق اليوم السبت 16 مايو 2026 تراجعًا في أسعار الدواجن والبيض، مقابل استقرار أسعار اللحوم.
وجاءت أسعار اللحوم كالتالي:
اللحم الضأن: من 395 إلى 410 جنيهات
اللحم البقري: من 380 إلى 400 جنيه
الضأن البرقي: من 400 إلى 420 جنيهًا
البتلو: من 390 إلى 410 جنيهات
البتلو بالعظم: من 389 إلى 410 جنيهات
الكندوز: من 400 إلى 420 جنيهًا
الكندوز بالعظم: من 395 إلى 400 جنيه
الكندوز الصغير: من 295 إلى 380 جنيهًا
الكبدة: من 415 إلى 435 جنيهًا
عرق الفلتو: من 425 إلى 430 جنيهًا
الفخذة: من 355 إلى 360 جنيهًا
البفتيك: من 435 إلى 445 جنيهًا
كبدة جملي: من 420 إلى 425 جنيهًا
اللحم الجملي: من 365 إلى 370 جنيهًا
الموزة الخلفية: من 420 إلى 430 جنيهًا
المفروم: من 355 إلى 360 جنيهًا
كفتة الأرز باللحم: 350 جنيهًا
وجاءت أسعار الدواجن كالتالي:
الدواجن البلدي: من 105 إلى 110 جنيهات
الدواجن البيضاء: من 70 إلى 75 جنيهًا
البانيه: من 180 إلى 200 جنيه
الشيش طاووق: من 200 إلى 210 جنيهات
الكبد والقوانص: 105 جنيهات
الفراخ الساسو: من 110 إلى 115 جنيهًا
الأوراك: من 75 إلى 80 جنيهًا
الأجنحة: من 65 إلى 70 جنيهًا
صدور بالعظم: 135 جنيهًا
الدبابيس: 110 جنيهات
الأرانب: 120 جنيهًا
الرومي البلدي: 163 جنيهًا
الرومي الأبيض: 150 جنيهًا
زوج الحمام: 165 جنيهًا
البط البلدي: 160 جنيهًا
اللحم الرومي الأسمر: 112 جنيهًا
الهياكل: 50 جنيهًا
الأجنحة الكاملة: 70 جنيهًا
الفراخ البلدي شامورت: 110 جنيهات
أما أسعار البيض فجاءت كالتالي:
كرتونة البيض الأحمر: 92.5 جنيه
كرتونة البيض الأبيض: 90 جنيه
كرتونة البيض البلدي: 95 جنيه
