في الوقت الذي يرحب فيه المستهلكون بانخفاض أسعار الدواجن والبيض، يواجه المنتجون واحدة من أصعب الفترات التي يمر بها القطاع، بعدما تراجعت الأسعار إلى مستويات تقل عن تكلفة الإنتاج.
وبين وفرة المعروض وضعف الطلب، تتزايد المخاوف من خروج أعداد كبيرة من المربين من السوق، وهو ما قد يهدد استقرار صناعة الدواجن ويفتح الباب أمام موجة جديدة من ارتفاع الأسعار خلال الفترة المقبلة.
تشهد سوق الدواجن تراجعًا ملحوظًا في الأسعار خلال الفترة الحالية، مدفوعًا بزيادة كبيرة في حجم الإنتاج، بالتزامن مع انخفاض القوة الشرائية للمواطنين، خاصة بعد انتهاء مواسم الأعياد، ما أدى إلى تراجع معدلات الاستهلاك وارتفاع حجم المعروض داخل الأسواق.
أكد الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، أن السوق المحلية تشهد حالة من الوفرة الإنتاجية، موضحًا أنه لا توجد أي مشكلات تتعلق بتوافر الأعلاف أو انتشار الأمراض الوبائية، وأن السبب الرئيسي وراء انخفاض الأسعار هو زيادة الإنتاج مقابل تراجع معدلات الشراء.
وأضاف أن قطاع الدواجن وبيض المائدة يشهد إنتاجًا يفوق احتياجات السوق الحالية، وهو ما أدى إلى زيادة المعروض بشكل كبير، وبالتالي استمرار انخفاض الأسعار.
تراجع القوة الشرائية
وأشار عبد العزيز السيد إلى أن الأوضاع الاقتصادية الحالية دفعت العديد من المواطنين إلى إعادة ترتيب أولويات الإنفاق، وهو ما انعكس بصورة مباشرة على انخفاض الطلب على الدواجن والبيض، رغم وفرة الإنتاج واستقرار عملية التوريد.
مخاوف من خروج المربين
وحذر رئيس شعبة الدواجن من أن استمرار الأسعار عند مستويات أقل من تكلفة الإنتاج قد يدفع المزيد من المربين إلى التوقف عن الإنتاج، خاصة أن القطاع يشهد عادة خروج بعض المنتجين خلال فصلي الصيف والشتاء، وهو ما قد يؤدي لاحقًا إلى انخفاض المعروض في الأسواق.
واختتم رئيس شعبة الدواجن تصريحاته بالتأكيد على أن الحفاظ على استقرار السوق يتطلب تحقيق توازن بين حجم الإنتاج ومستوى الطلب، بما يضمن حماية المنتجين من الخسائر، وفي الوقت نفسه توفير الدواجن والبيض للمستهلكين بأسعار عادلة، بما يحافظ على استدامة أحد أهم القطاعات الغذائية والإنتاجية في مصر.
