يمكنك عمل الكريب فى المنزل بطريقة مبتكرة أحلى وأشهى من المطاعم ولانه يعد من الأكلات المميزة التي يمكن تقديمها حلوة أو حادقه ، ويمكن تحضيره بمذاق غني ومختلف.
المكونات :
1 كوب دقيق
1كوب حليب
2 بيضه
2 ملعقة كبيرة زيت
¼ ملعقة صغيرة ملح أو سكر (حسب رغبتك فى كريب حادق أو حلو)
شيكولاتة سائلة
طريقة تحضير الكريب
اضربي البيض مع ½ كوب حليب جيدا
ضعي الخليط الجاف مع البيض و الحليب واخلطيهم جيدا
ضيفى باقى الحليب و اخلطى مرة اخرى
ضعي الزيت، واخلطي حتى يصبح لديكى قوام يشبه الكريمة
اتركيه ساعة جانبا فى الهواء ليرتاح
ضعي مقلاة غير لاصقة و سخنى بها ملعقة صغيرة زيت
صبي مقدار مغرفة من الخليط و وزعيها على المقلاة
انتظرى نصف دقيقة ثم اقلبيه على الناحية الأخرى لمدة 15 ثانية ثم ارفعيه من المقلاة
احشي الكريب بالطريقة المفضلة