صحة و مرأة

 مربي الحليب بصوص التوفي بطريقة بسيطة

يمكنك تحضير  مربي  الحليب بصوص التوفي أو الكراميل فى المنزل  بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد بأبسط الخطوات و احصلى على احلى طعم يفرح أطفالك وأفراد اسرتك .

 

 

المكونات  :

كوب سكر

نصف كوب ماء

ربع كوب زبده

نصف كوب كريمة خفق او ( كريمة لباني )

( يُمكن التحلية بالحليب المكثف )

 

الطريقة لعمل مربــــى الحليــــب صوص التوفي او الكراميل

 

 

نضع نصف كمية السكر ونصف كمية الماء فى وعاء ، وتوضع على النار مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبي ، ثم يضاف باقي السكر وباقي الماء ويُترك على نار هادئة 7 دقائق ، ثم نضيف الزبدة ونحركها حتى تذوب الزبده ، ثم نضيف كريمة الخفق ونحركها لمده 3 دقائق حتى تتجانس الكريمه مع السكر ، ثم نطفئ النار ونتركها حتى تبرد ،

ثم توضع في برطمان مُحكم في الثلاجة ، فى البداية يكون القوام خفيف ثم تزيد كثافته مع البرودة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *