ارتفاعات كبيرة تشهدها أسعار الطماطم خلال الفترة الحالية، حيث وصل سعر الكيلو إلى 25 جنيهًا، مما أثار غضب الكثير من المواطنين، خاصة أن الطماطم تعد مكون رئيسي في أكلات المصريين.
رواد مواقع التواصل يسخرون من ارتفاع سعر الطماطم
وسخر عدد كبير من رواد مواقع التواصل الاجتماعي من ارتفاع أسعار الطماطم، وتصدر سعر كيلو الطماطم موقع التدوين “تويتر”، حيث جاءت التعليقات كالتالي: “المواطن المصري كان في وقت من الأوقات بيتابع البورصة وأسعار السندات، دلوقتي بيتابع أسعار البصل والثوم و كيلو الطماطم اللي بقى في متناول الحرامي”.
“الراجل بينادي الـ4 كيلو طماطم بـ100 هو مش كان الأربعة بـ10، سعر الطماطم اليوم بالبنوك والصرافة ومحلات الذهب، طماطم عيار 18 مفعصة 15 جنيه، طماطم عيار 21 للطبيخ 20 جنيه، طماطم عيار 24 للسلطة 25 جنيه، وسجل قفص الطماطم ارتفاعًا ملحوظًا فى بورصة اليوم ووصل إلى 450 جنيه”.
وقالت نادية حمدي، صاحبة أحد محال الخضروات في الهرم، “الطماطم بـ25 جنيه بس الناس بتشتريها لانها أساسية في الأكل ومحدش يقدر يستغنى عنها، في ناس بتيجي تشتري الطماطم المستوية شويه بـ15 و20 جنيه، وأكتر الناس بقوا بيشتروا نصف كيلو، وفي ناس بتيجي تشتري بـ5 جنيه طماطم بس أو بـ10 جنيه، وأنا بديهم مبقولش لحد لأ”.
وبسؤال المواطنين عن ارتفاع أسعار الطماطم، قالت سامية سعد، 47 عامًا، “الطماطم بقت غالية جدًا، وأنا مكنتش مخزنة صلصة خالص، وللآسف بضطر أشتري لكن بكميات قليلة اليوم بيومه، لحد ما نشوف هترخص ولا هيحصل إيه”.
وأشارت مروة سعيد، 52 عامًا، إلى أنها تقوم بشراء الطماطم لأن الطماطم لا غنى عنها في الطعام، ولكنها تقوم بشراء برطمان صلصة بجانب الطماطم، بالرغم من أن برطمان الصلصة أصبح سعره مرتفع أيضا، حيث وصل سعره إلى 25 جنيه، لافتة إلى أنها تقوم بإضافة ملعقة من الصلصة على الطماطم من أجل التوفير في استخدام الطماطم، وفي الوقت ذاته الحصول على اللون الأحمر الجيد في الطعام.
وذكرت وفاء محمود، 32 عامًا، أنها أصبحت تبتعد عن الأطعمة التي تحتاج إلى طماطم كثيرة، قائلة “بقيت بحاول أبعد عن الأكلات اللي فيها طماطم كتير، بدل ما أعمل طبيخ بعمل ملوخية، وبعمل مكرونة محمرة بدل المكرونة بالصلصة”.
في حين سخر محمود السيد، 62 عامًا، من ارتفاع أسعار الطماطم، قائلًا: “ودعنا السلطة خلاص، الواحد بقى يستسخر يقطع الطماطم في السلطة”.
وتابعت نيرة عادل، 38 عامًا، “إحنا مش عارفين نوفر في إيه ولا إيه، مبقيناش نجيب لحمة وفراخ وقولنا نأكل كشرى ومكرونة وصينية بطاطس كمان يغلوا الطماطم، مش عارفين نعمل إيه أكتر من كده”.
أسباب ارتفاع سعر الطماطم
ومن جانبه، كشف حاتم النجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات بغرفة القاهرة التجارية، سبب ارتفاع أسعار الطماطم، قائلًا إن الموجة الحارة التي شهدتها البلاد خلال الأشهر الماضية تسببت بشكل رئيسي في تضرر جميع المنتجات، التي شهدت تحركات سعرية مرتفعة، مما أدى إلى تراجع معدلات الإنتاج وارتفاع الأسعار داخل الأسواق، بالإضافة إلى حدوث فجوة بين العروة الصيفية والعروة الشتوية.
وأوضح النجيب أن الأسعار ستشهد استقرارًا مطلع الشهر الجاري، ثم تبدأ تدريجيًا في العودة إلى أسعارها الطبيعية بالتزامن مع بدء موسم زراعي جديد، لافتًا إلى أن أسعار الطماطم ستتراجع خلال الأسبوعين المقبلين بالتزامن مع العروة الجديدة.
في حين قال حسين أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، إن محصول الطماطم تأثر سلبًا بالتغيرات المناخية وارتفاع درجات الحرارة، مؤكدًا أن هذه العوامل أثرت على الإنتاجية في الوقت الذي تأخر فيه إنتاج عروة الطماطم بالصعيد، بسبب الارتفاع الكبير في درجات الحرارة، وضعف نمو الشتلات.
