وصفة صحية وشهية لعمل سلطة الجزر و الكرنب

إليكم وصفة صحية وشهية لعمل سلطة جزر وكرنب، وهي من وصفات المطبخ العالمي، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة نحو 3 أشخاص..

المكونات:

3 جزر مبشور

1 رأس ملفوف مبشور

1 بصل مفروم

5 ملعقة كبيرة مايونيز

3 ملعقة كبيرة عصير ليمون

¼ كوب زيت زيتون

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة خل

طريقة عمل سلطة الجزر والملفوف :

– نضع في وعاء كل من: الجزر، والملفوف، والبصل ونقلّبهم معًا.

– نمّزج في بولة: المايونيز، عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم، والملح، والخل.

– نسكب مزيج المايونيز فوق مزيج الجزر ونقلّبهم معًا حتى تتجانس جميع المكوّنات.

– ندخل سلطة الجزر والملفوف البراد لمدة 30 دقيقة، ثم نقدّمها باردةً.