إليكم طريقة عمل مكرونة بالكبد والقوانص، بوصفة جديدة وسهلة ولذيذة، تعد المكرونة من الموصفات التى يعشقها الكثير .
● مكرونة خواتم مسلوقة
● كبد وقوانص
● فلفل رومي مفروم
● بصل مفروم
● طماطم مكعبات
● فلفل حار أحمر حلقات
● بقدونس مفروم
● ثوم مفروم
● ملح
● فلفل أسود
● بهارات
● بابريكا
● نعناع جاف
● خل
● ليمون بلدي
● دبس رمان
طريقة التحضير:
تشوح القوانص في الزيت فى اناء على النار مع البصل والثوم والفلفل الرومى والحار والتوابل والخل وعصير الليمون
تضاف الكبدة ويقلب كل الخليط
تضاف الطماطم والبقدونس ودبس الرمان ويقلب كل الخليط
تضاف المكرونة المسلوقة ويقلب كل الخليط
يغرف ويقدم .
