مربي الحليب بصوص التوفي بطريقة بسيطة

Last Updated on 10 يناير، 2023 by ليلى أنور

يمكنك تحضير  مربي  الحليب بصوص التوفي أو الكراميل فى المنزل  بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى ولذيذ ومغذي ومفيد بأبسط الخطوات و احصلى على احلى طعم يفرح أطفالك وأفراد اسرتك .

المكونات  :

كوب سكر

نصف كوب ماء

ربع كوب زبده

نصف كوب كريمة خفق او ( كريمة لباني )

( يُمكن التحلية بالحليب المكثف )

الطريقة لعمل مربــــى الحليــــب صوص التوفي او الكراميل

نضع نصف كمية السكر ونصف كمية الماء فى وعاء ، وتوضع على النار مع التحريك حتى يصبح لونه ذهبي ، ثم يضاف باقي السكر وباقي الماء ويُترك على نار هادئة 7 دقائق ، ثم نضيف الزبدة ونحركها حتى تذوب الزبده ، ثم نضيف كريمة الخفق ونحركها لمده 3 دقائق حتى تتجانس الكريمه مع السكر ، ثم نطفئ النار ونتركها حتى تبرد ،

ثم توضع في برطمان مُحكم في الثلاجة ، فى البداية يكون القوام خفيف ثم تزيد كثافته مع البرودة .