حضرى قرنبيط بالجبنة فى المنزل بطريقة غير التقليدية و التي لا يعرفها الكثير من الأشخاصى وتنال على اعجاب افراد اسرتك ، ويتميو بمذاق شهي و لذيذ .
المكونات :
قرنبيط فريش مقطع
الخلطة
كوب دقيق
جبنة رومي مبشورة
بيضة
بقسماط مطحون
ثوم بودر
زعتر جاف
بابريكا
ملح
فلفل أسود
(الصوص)
٤ملعقة كبيرة صلصة
ماء
زعتر جاف
ملح
فلفل أسود
(للوجه)
جبنة موتزاريلا
جبنة شيدر مبشورة
طريقة تحضير قرنبيط بالجبنة
نقطع القرنبيط ثم في بولة نضع كل مكونات الخلطة ونضيف عليها القليل من الماء ونقلب جيداً ثم نغلف القرنبيط بالخلطة من الجانبين وندخله الفرن حتى يشوى وبعد خروجه من الفرن نضع عليه الصوص والجبن وندخله الفرن مرة أخرى حتى تذوب الجبن ويقدم بالهنا والشفا
(لعمل الصوص)
في طاسة على النار نضع القليل من الزيت ثم نضع الصلصة والزعتر والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً “ويمكن أن نضيف ثوم مفروم”
