جربى عمل كريم كراميل فى المنزل بهذه الطريقة السهلة ، ولذلك ترغب الكثير من الأمهات فى معرفة وصفة بمذاق شهي مثل الأنواع المباعة فى أفخم المحلات ولكن بتكلفة أقل .
المكونات :
2 كوب لبن
4 بيضة
4 باكو فانيليا
نصف كوب سكر
الكراميل:
كوب سكر
2 ملعقة كبيرة ماء
طريقة عمل كريم كراميل
* ضعي السكر والماء فى طاسة على النار وقلبي جيدا حتى يسيح ويتغير لونه وضعى الخليط فى قاع قالب مناسب
* اخفقي اللبن والبيض والفانيليا والسكر فى الخلاط وضعيه في قالب على الخليط السابق.
* ضعى قالب الـ كريم كراميل فى صينية بها ماء وأدخليها الفرن حتى النضج وادخليه فى الثلاجة حتى الحاجة ويقلب في طبق التقديم ويزين بالكريمة أو الشيكولاتة والفواكه.