بطريقة مختلفة.. حضري البرجر الفرنسي الشهي بالبصل

تعتبر طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل من الوصفات السهلة والبسيطة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل، وهي وصفة مقتبسة من المطبخ الفرنسي، لذا فهي تتمتع بمذاق شهي وصحي.

وقدم الشيف سنان بطرس طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل، وهي من اشهر الأكلات الفرنسية، والتي يمكن تحضيرها في اقل من ٣٠ دقيقة، وتكفي الوصفة لجوالي ٣ أشحاص.

طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل

مقادير طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل:

للبرجر الفرنسي:

1 باوند لحم مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل

1 ملعقة كبيرة زيت

3 خبز برجر

للإضافات:

3 أوقية جبن كومتي فرنسي، مقطع شرائح

1 كوب بصل مكرمل

1 كوب جرجير طازج

مستردة، حسب اختيارك

طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل:

_ نخلط مكونات البرجر معاً جيداً حتى تمتزج.

_ نشكل من المزيج أقراص برجر دائرية.

_نكرر الخطوات مع المتبقي من مزيج اللحم.

_نسخن زيت في مقلاة على نار متوسطة.

نطهي البرجر لمدة 3 دقائق للجانب الأول، ونقلبه.

_ نضع شريحة من جبن الكومتي على الوجه.

_ نطهي البرجر لمدة 6 دقائق إضافية.

_ لتجميع البرجر، نضع قرص البرجر فوق الخبز بالإضافة إلى البصل المكرمل والجرجير.