يُعدّ الترمس من أهم أصناف التسالي وأكثرها انتشارًا في الوطن العربي، خاصة خلال الأعياد والمناسبات، حيث يرتبط بتقاليد عريقة تُضفي على هذه المناسبات طابعًا خاصًا.
غذاء غني بالعناصر الغذائية
وليس للترمس فوائد اجتماعية فقط، بل هو أيضًا كنز غذائي غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث يحتوي على الألياف والبروتينات والزيوت الصحية، بالإضافة إلى مجموعة من المعادن الأساسية والفيتامينات، مثل فيتامينات B، وفيتامين A، وفيتامين C.
فوائد صحية متعددة
وتتنوع فوائد الترمس لتشمل:
- صحة القلب: يُساعد الترمس على خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- السيطرة على مستوى السكر: يُساعد الترمس على تنظيم مستوى السكر في الدم، مما يجعله مفيدًا لمرضى السكري.
- تقوية الجهاز العصبي: يُساعد الترمس على تقوية الجهاز العصبي وتحسين وظائفه.
- خفض الكوليسترول: يُساعد الترمس على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الدم.
- تحسين الهضم: يُساعد الترمس على تحسين عملية الهضم وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك والانتفاخ.
- تعزيز المناعة: يُساعد الترمس على تعزيز جهاز المناعة في الجسم ومقاومة الأمراض.
- الحفاظ على صحة البشرة: يُساعد الترمس على الحفاظ على صحة البشرة ونضارتها.
- تقوية الشعر: يُساعد الترمس على تقوية الشعر ومنع تساقطه.
- الشعور بالشبع: يُساعد الترمس على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يُساعد في إنقاص الوزن.
نصائح لتناول الترمس
- يُنصح بتناول الترمس باعتدال، حيث أن الإفراط في تناوله قد يُسبب عسر الهضم والانتفاخ.
- يُنصح بغسل الترمس جيدًا قبل تناوله للتخلص من أي شوائب أو بقايا الملح.
- يُمكن نقع الترمس في الماء قبل تناوله لجعله أكثر ليونة.
- يُمكن إضافة بعض التوابل إلى الترمس مثل الكمون أو الفلفل الأسود لتحسين طعمه.
الترمس: رمز للتقاليد وفوائد صحية لا حصر لها
يُعدّ الترمس رمزًا للتقاليد العربية العريقة، وكنزًا غذائيًا غنيًا بالفوائد الصحية المتعددة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لوجبة خفيفة صحية ولذيذة.
