شهد السوق المحلي المصري اليوم ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار اللحوم والدواجن بأنواعها المختلفة، مما أثار قلق المواطنين الذين يعتمدون عليها كوجبة غذائية أساسية.
أسعار العملات في مصر اليوم الثلاثاء
هذا الارتفاع يأتي في وقت يعاني فيه المستهلكون من ضغوط اقتصادية متزايدة، مما دفع الكثيرين لمتابعة الأسعار بشكل يومي لتحديد ميزانياتهم الغذائية.
ارتفاع أسعار اللحوم في السوق المحلي
تستمر أسعار اللحوم في الارتفاع، حيث يتأثر السوق بعدة عوامل مثل تكاليف الإنتاج وزيادة الطلب المحلي. اليوم، سجلت أسعار اللحوم اختلافًا حسب النوع والجودة. وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم في السوق المحلي:
- اللحم الضأني: 480 جنيهًا للكيلو.
- اللحم البقري: 404 جنيهات للكيلو.
- الضأن البرقي: 500 جنيه للكيلو.
- البتلو: 350 جنيهًا للكيلو.
- بتلو بالعظم: 400 جنيه للكيلو.
- الكندوز: 405 جنيهات للكيلو.
- ضأن بالعظم: 400 جنيه للكيلو.
- كندوز صغير: 355.5 جنيه للكيلو.
- الكبدة: 410 جنيهات للكيلو.
- عرق الفلتو: 445 جنيهًا للكيلو.
- الفخذة: 350 جنيهًا للكيلو.
- البفتيك: 500 جنيه للكيلو.
- الفخذة (نوع آخر): 360 جنيهًا للكيلو.
- كبدة جملي: 406 جنيهات للكيلو.
- لحمة جملي: 350 جنيهًا للكيلو.
- الموزة الخلفية: 430 جنيهًا للكيلو.
هذا الارتفاع المتواصل في الأسعار يجعل اللحوم خيارًا يصعب الوصول إليه بالنسبة للكثير من الأسر المصرية ذات الدخل المتوسط والمنخفض.
أسعار الدواجن: الحل البديل تحت الضغط
على الرغم من أن الدواجن تُعد خيارًا أقل تكلفة مقارنة باللحوم الحمراء، إلا أن أسعارها شهدت أيضًا زيادات واضحة في السوق المصري، ما جعلها بعيدة عن متناول البعض. وجاءت أسعار الدواجن اليوم كالتالي:
- الدواجن البلدي: 100.5 جنيه للكيلو.
- الدواجن البيضاء: 88.9 جنيه للكيلو.
- البانيه: 180 جنيهًا للكيلو.
- الشيش طاووق: 255 جنيهًا للكيلو.
- الكبد والقوانص: 112 جنيهًا للكيلو.
- الدواجن الساسو: 100 جنيه للكيلو.
- الأوراك: 135 جنيهًا للكيلو.
- الأجنحة: 67 جنيهًا للكيلو.
- الدبابيس: 52.4 جنيهًا للكيلو.
تُعد الدواجن بديلاً أقل تكلفة نسبيًا، لكن مع هذه الزيادات، أصبح من الضروري أن يبحث المواطنون عن استراتيجيات جديدة لتقليل النفقات الغذائية، خصوصًا مع استمرار ارتفاع الأسعار في جميع القطاعات.
