وصفة صحية وشهية لعمل سلطة الجزر و الكرنب

Last Updated on 28 سبتمبر، 2024 by ليلى أنور

إليكم وصفة صحية وشهية لعمل سلطة جزر وكرنب، وهي من وصفات المطبخ العالمي، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من نصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة نحو 3 أشخاص..

المكونات:

3 جزر مبشور

1 رأس ملفوف مبشور

1 بصل مفروم

5 ملعقة كبيرة مايونيز

3 ملعقة كبيرة عصير ليمون

¼ كوب زيت زيتون

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة خل

طريقة عمل سلطة الجزر والملفوف :

– نضع في وعاء كل من: الجزر، والملفوف، والبصل ونقلّبهم معًا.

– نمّزج في بولة: المايونيز، عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم، والملح، والخل.

– نسكب مزيج المايونيز فوق مزيج الجزر ونقلّبهم معًا حتى تتجانس جميع المكوّنات.

– ندخل سلطة الجزر والملفوف البراد لمدة 30 دقيقة، ثم نقدّمها باردةً.