في مشهد يعكس أهمية الأمن الغذائي وضرورة تعزيز التصنيع المحلي، تساءل الرئيس عبد الفتاح السيسي خلال فعاليات موسم حصاد القمح 2025 عن سبب تأخر إنشاء مصنع لإنتاج لبن الأطفال في مصر، بالرغم من احتياج السوق المحلي إلى نحو 45 مليون علبة سنويًا.
دعوة للاستثمار الصناعي
ودعا الرئيس المستثمرين ورجال الصناعة إلى ضرورة اغتنام الفرصة والمشاركة في تطوير هذا القطاع الحيوي، مؤكدًا أن تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج اللحوم والألبان من شأنه أن يوفر حياة كريمة للمواطنين، ويقلل الاعتماد على الواردات. وشدد السيسي على أن دعم الدولة يجب أن يُوجه بشكل أكبر نحو تمكين المواطن اقتصاديًا من خلال دعم الإنتاج المحلي، بدلاً من الاكتفاء ببرامج الدعم النقدي فقط. نور الدين: السوق مشبع بالحليب السائل ويعاني من نقص حاد في الألبان المجففة.
من جانبه، أكد الدكتور نادر نور الدين، أستاذ الاقتصاد الزراعي وأستاذ الموارد المائية بكلية الزراعة – جامعة القاهرة، أهمية إنشاء مصانع متخصصة لإنتاج الألبان المجففة في مصر.
وأوضح في تصريح لـ “البورصجية” أن السوق المصري مشبع تمامًا بمنتجات الحليب السائل والمعبأ، حيث تنتجه العديد من الشركات والمصانع المحلية، مما يجعل إنشاء مصانع جديدة للحليب السائل أمرًا غير ملح في الوقت الحالي. وفي المقابل، أشار إلى أن مصر تعاني من عجز شديد في إنتاج الألبان المجففة، والتي يتم استيرادها بالكامل من الخارج، رغم أهميتها الكبيرة في صناعات متعددة مثل الحلويات، المخبوزات، الأجبان، بل وحتى الحليب المعاد تصنيعه.
شراكات دولية استراتيجية
وطالب نور الدين بضرورة التعاون مع دول رائدة في إنتاج الألبان المجففة مثل إسبانيا، نيوزيلندا، هولندا، الدنمارك، وإندونيسيا، من أجل إنشاء مصانع إنتاج محلية متطورة. كما لفت إلى أن ذلك سيسهم أيضًا في إنتاج لبن الأطفال، الذي يُعد من أهم أنواع الحليب المجفف منخفض الدسم والمُصمم لتلبية احتياجات الأطفال حسب أعمارهم.
