اطلع الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء، في اجتماعه اليوم الثلاثاء؛ مع علاء الدين فاروق، وزير الزراعة، والمهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، على إجراءات زيادة حجم المعروض من اللحوم الحمراء في الأسواق.
وقال بحضور السفير أبو بكر حفني، نائب وزير الخارجية، واللواء إسلام الريان، ممثل جهاز مشروعات الخدمة الوطنية للقوات المسلحة، والعقيد دكتور بهاء الغنام، المدير التنفيذي لجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، إن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، بتوفير مخزون مطمئن من مختلف السلع الأساسية.
وأوضح “يأتي اجتماع اليوم للعمل على توفير أكبر كميات من اللحوم الحمراء، بما يسهم في استمرار توازن الأسعار”، مضيفًا “أهم عامل نعمل عليه هو توافر السلع المختلفة، الذي يسهم في توازن الأسعار، مشيرا فى الوقت نفسه إلى أن التوسع في أسواق اليوم الواحد أسهم أيضًا في توازن الأسعار”.
واستعرض وزير الزراعة جهود الوزارة لزيادة حجم المعروض من اللحوم الحمراء، مشيرًا إلى العمل على زيادة المحاجر والمجازر في عدد من المناطق، لافتا إلى وجود عدد كبير من منافذ الوزارة الثابتة والمتحركة في مختلف المحافظات؛ لبيع اللحوم وغيرها من السلع والمنتجات الغذائية.
وشدد على حرص الوزارة على ضخ المزيد من المنتجات في تلك المنافذ بأسعار مخفضة لتخفيف العبء على المواطنين، مؤكدًا أن هناك إقبالا كبيرًا من المواطنين على شراء اللحوم البلدية الطازجة ومنتجاتها، والتي يتم طرحها للبيع بأسعار مخفضة وبكميات كبيرة، تزامنًا مع الاستعدادات الجارية لاستقبال عيد الأضحى المبارك.
ولفت إلى أن إجمالي الاحتياجات المحلية من اللحوم الحمراء يبلغ نحو مليون طن سنويا، حيث يتم تغطية 600 ألف طن منها، من خلال الإنتاج المحلي، فيما يتم توفير باقي الكمية من خلال الاستيراد.
وأضاف أن وزارة الزراعة تحرص باستمرار على تشجيع القطاع الخاص ودعم الاستثمارات الجادة في المجالات المختلفة المتعلقة باستيراد الحيوانات الحية واللحوم الحمراء، إلى جانب تنمية الإنتاج المحلي والحفاظ عليه لتغطية الاحتياجات المحلية من اللحوم الحمراء دون حدوث نقص في المعروض.
وأشار المهندس الصياد، إلى جهود وزارة الزراعة بشأن توفير اللحوم الحمراء من خلال الاستيراد؛ حيث أكد أن الوزارة تنوع مصادر الاستيراد، ودراسة أهم الدول الأفريقية في إنتاج اللحوم الحمراء التي يمكن الاتجاه إليها نظرًا للجوار الجغرافي والإقليمي، معلنا تحديد عدة دول أفريقية يتسنى الاستيراد منها.
وكشف المدير التنفيذي لجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، الاستعداد لإنشاء المحاجر والمجازر والثلاجات المطلوبة، بما يسهم في توفير الكميات المطلوبة من اللحوم، وتوازن أسعارها في الأسواق وتوفيرها بأسعار مناسبة للمواطنين.
وشدد الدكتور بهاء الغنام على التعاون مع الدول الأفريقية المُصدرة للحوم الحمراء، وإقامة محاجر ومجازر حديثة بها، وهو ما يسهم في استفادة الطرفين، مؤكدا البدء في التنسيق لإنشاء مصنع لإنتاج ألبان الأطفال، بالتعاون بين جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة والقطاع الخاص، في إطار خطة استراتيجية تستهدف تقليص فاتورة الاستيراد لهذه السلعة الحيوية.
وأضاف “يأتي ذلك في إطار توجيهات فخامة السيد الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، مؤخرا، بإنشاء مصنع وطني لألبان الأطفال خلال فعاليات موسم حصاد القمح 2025، والتي دعا خلالها سيادته إلى أن يكون ذلك بالتعاون بين الحكومة والمستثمرين ورجال الصناعة والقطاع الخاص”.
