يقدم “البورصجية نيوز” طريقة عمل خبز الشوفان وذلك لمن يعانون من مرض السكري، أو يتبعون نظام غذائي لإنقاص الوزن.
طريقة عمل خبز الشوفان في المنزل:
مقادير خبز الشوفان
ما يقرب من نصف كيلو شوفان مطحون.
وجود خميرة فورية.
ملح.
كوب من الماء.
نصف كوب حليب خالي أو قليل الدسم.
كيفية تحضير خبز الشوفان
أضف المياه إلى إناء على النار للتسخين فقط.
قم بإضافة الخميرة الفورية إلى المياه الدافئة.
ضع الشوفان المطحون في الإناء وقم بخلطه جيدا حتى مرحلة التجانس.
قم بتغطية الوعاء بقطعة من القماش واتركه لمدة تزيد عن الساعة.
بعد ذلك قم بتشكيل العجينة إلى مجموعة صغيرة من الكرات.
افرد هذه الكرات الصغيرة في صينية بها ورق زبدة.
قم بوضع هذه الصينية في الفرن حتى تتم عملية “التسوية”.
