كيكة كوكيز بالنوتيلا بطريقة مبتكرة وسهلة

يمكنك تحضير اسهل كيكة كوكيز بالنوتيلا في المنزل أحلى من المحال بأقل تكلفة ولانها تعد من أشهى وألذ الحلويات  جربي إعدادها  بطريقة مبتكرة وبسيطة .

المكونات :

بيض عدد 2

1 ملعقة صغيرة فانيليا

½ كوب سكر أبيض

½ كوب سكر بني

1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر

1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

3 كوب دقيق

200 غرام من الزبدة غير مذابة بدرجة حرارة الغرفة

1 ½ كأس من قطع الشوكولاته الصغيرة

لتحضير الحشوة:

نوتيلا أو نذوب شوكولاته مع الكريمة حسب الذوق

طريقة تحضير كيكة كوكيز بالنوتيلا

نحمي الفرن ثم نضع ورق زبدة في قالبين ونضعها جانباً .

نضع البيض في وعاء ونخفق ثم نضيف السكر ونخفق حتى يرتفع المزيج .

نضيف الزبدة ونخفق المكونات مع بعضها جيداً .

ننخل الطحين ونضيفه مع البيكربونات ونحرك بالملعقة ثم نضيف قطع الشوكولاته ونعجن المزيج بيدنا حتى تتوزع قطع الشوكولاته على العجينة .

نقسم العجينة نصفين ونمدها كل نصف في قالب ونضعها في الفرن لحوالي 20 دقيقة ونشغل مشواة الفرن لدقيقة حتى تكتسب لوناً ذهبياً من الأعلى .

نضع شوكولاته بين الطبقتين ثم نزين الوجه بالشوكولاته السائلة أو النوتيلا وبذلك تكون كيكة الكوكيز الطرية جاهزة للتقديم .