إليك طريقة عمل كرات البطاطس، خطوة بخطوة ولأنها تعد من الوصفات السهلة في تحضيرها، يمكن صنعها في المنزل بطريقة سريعة وبنفس طعم أشهر المطاعم .
المكونات:
بطاطس
5 حبات
ملعقة صغيرة زيت زيتون
مقطع إلى شرائح حبتان بصل
ملعقة صغيرةملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
طريقة عمل كرات البطاطس بالفرن:
قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع متوسطة.
إسلقيها بعد التقطيع في قدرٍ من الماء المملح لحوالى 25 دقيقة.
إهرسي البطاطس جيداً باستخدام شوكة.
أمزجيها بعد الهرس مع الزيت، البصل، الملح والفلفل الأسود المطحون.
شكلي المزيج إلى كرات ثمّ اخبزيها في الفرن لحوالى 35-40 دقيقة.
