كبدة الدجاج من الأطعمة المهمة للأطفال الرضع الذين بلغوا 8 أشهر من عمرهم، حيث تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والفيتامينات والمعادن الأساسية لنموهم.
من فوائد كبدة الدجاج للأطفال الرضع:
- تزويدهم بالبروتين الجيد اللازم لنمو وبناء العضلات والعظام.
- تعويض نقص الفيتامينات، وخاصة فيتامين A المهم للرؤية والجهاز المناعي.
- تزويدهم بالحديد اللازم لتكوين الهيموجلوبين في الدم.
- تعزيز جهاز المناعة وحماية الأطفال من الأمراض.
- تحسين صحة العظام.
- تعزيز الرؤية.
- تقوية الذاكرة والتركيز.
يفضل تقديم كبدة الدجاج للأطفال الرضع مرتين على الأقل أسبوعيا، بحيث لا تزيد كمية الوجبة الواحدة عن 30 جراما.
نصائح عند تقديم كبدة الدجاج للأطفال الرضع:
- يجب طهي الكبدة جيدا حتى تصبح طرية وسهلة الهضم.
- يمكن تقديم الكبدة مطهية مع الخضار أو الأرز.
- يفضل شرب مرقة سلق الكبدة مع الوجبة.
تحذيرات عند تقديم كبدة الدجاج للأطفال الرضع:
- يجب عدم تقديم الكبدة للأطفال الرضع الذين يعانون من حساسية البيض أو الحليب.
- يجب عدم الإفراط في تناول الكبدة، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى التسمم بالفيتامين A.
