يمكنك استخدام الكزبرة الناشفة كتوابل في الأطعمة المختلفة أو كمشروب دافئ للاستفادة من فوائدها العديدة، والغير معروفة للبعض.
استقرار نسبي في أسعار الألبان والجبن في السوق المحلي
وتحتوي الكزبرة الناشفة على العديد من الفوائد الصحية، وفقا لما نشر في موقع “هيلثي” الطبي، ومن أبرزها ما يلي:
تساعد الكزبرة الناشفة في تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والغازات، لأنها تحتوي على مركبات تساعد في تهدئة المعدة وتحفيز إفراز العصارات الهضمية.
ـ تنظيم مستوى السكر في الدم:
هناك دراسات تشير إلى أن الكزبرة الناشفة قد تساهم في خفض مستويات السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري عند استخدامها بانتظام.
ـ تقوية المناعة:
تحتوي الكزبرة الناشفة على مضادات أكسدة تقوي جهاز المناعة وتحمي الجسم من الأمراض.
تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
ـ مضادة للالتهابات:
الكزبرة الناشفة تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، مما يساعد في تخفيف بعض الآلام والالتهابات في الجسم.
ـ تنقية الجسم من السموم:
الكزبرة تساعد في التخلص من المعادن الثقيلة والسموم المتراكمة في الجسم، مثل الزئبق والرصاص.
