نقدم طريقة تحضير ناجتس الدّجاج بالفرن ، ولأنها من أحلى الوصفات الوجبات السريعة المشهورة في المطابخ الأمريكية، وهي عبارة عن قطع دجاج مخلية ومقلية، وهي من الوصفات الشهية والسريعة.
المكونات :
3 حبة صدر دجاج منزوع العظم والجلد
1 كوب بقسماط مطحون
½ كوب جبنة بارميزان مبشورة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
½ كوب زبدة ذائبة
طريقة عمل ناجتس الدجاج بالفرن :
_ نفرم الدجاج في المفرمة الكهربائية، ثم نضعها في وعاء ونعجنها، ونشكل العجينة على هيئة ناجتس.
_ في وعاء، نمزج البقسماط مع الجبنة، الملح، الزعتر، الريحان، ونتركها جانبا.
_ نغمس الدجاج في وعاء به الزبدة الذائبة، ثم نغمسها في وعاء البقسماط، ونضعها في الفريزر لمدة 15 دقيقة.
_ في صينية مدهونة بالزيت، نرص الناجتس وندخلها في فرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.