تعد زبدة الفول السوداني من الحلوى اللذيذة يعشقها الكبار والصغار ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة واقتصادية و تقديمها بالساندوتشات لأولادك بدل النواتيلا
المقادير :
2 كوب فول سودانى غير مالح ومقشر
عسل نحل
3 ملاعق زيت زيتون
طريقة عمل زبدة الفول السوداني:
– نحضر الكبة، ونضع بها الفول السودانى ونفرم جيدا حتى يصبح ناعما.
– نضيف زيت الزيتون بشكل تدريجى ثم نضيف العسل أيضا بكمية قليلة مع التقلي حتى نحصل على القوام المطلوب.
– ثم نحفظها فى برطمانات معقمة ومحكمة الغلق، ونحفظها فى الثلاجة.
