طاجن البسلة بالبيض بمذاق مختلف

Last Updated on 10 يناير، 2023 by ليلى أنور

حضرى طاجن البسلة بالبيض كطريقة مختلفة وشهية ولانها تعد من  الأكلات الشهية التى تنتشر فى فصل الشتاء بشكل واسع داخل البيوت المصرية لدرجة أن بعض الأطفال يشعرون بالملل من تناوله.

المكونات :

بسلة

بيض

سمنة

مرقة

بصل

ثوم

عصير طماطم

ملح

فلفل أسود

طريقة عمل طاجن البسلة بالبيض

*  فى طاسة بها سمنة على النار شوحي البصل مع الملح والفلفل الأسود  ثم أضيفي الثوم وقلبي قليلا ثم البسلة وبعدها عصير الطماطم ومكعب المرقة

* ضعي الخليط فى طاجن وأضيفي البيض على الوجه مع رشة الملح والفلفل الأسود وادخليه الفرن حتى تمام النضج ويقدم طاجن البسلة مع الخبز البلدي .