رمضان زمان ” السوس” مشروب صيني ام مصري .. هنا اصل الحكاية

Last Updated on 2 أبريل، 2024 by ليلى أنور

مشروب السوس او العرقسوس كما يطلق عليه المصريون هو أحد أشهر المشروبات الرمضانية على مائدة إفطار المصريين طوال الشهر الكريم

يستخرج العرقسوس من نبات السوس ينمو فى سوريا، مصر، آسيا الصغرى، ووسط أوروبا والصين
ويوكّد الرواة إن أصله يعود إلى الصين، وخاصة لعهد الإمبراطور الصينى شينونغ حين طلب من المزارعين إنتاج مشروب من نبتة السوس لتمنح كل من يشربها القوة، وخاصة كبار السن.

أما الرواية الثانية، فتقول إن أصل وجود العرقسوس هو المصريون القدماء والبابليون حيث إنهم كانوا أول من اكتشفوا هذه النبتة وصنعوا منها الشراب، قبل الميلاد بنحو 1400 عام، بسبب فوائده المتعددة لتعزيز صحة الجسم، كما رصدت بعض المخطوطات وجود العرقسوس على قبر توت عنخ آمون، وأنه كان من أكثر المشروبات انتشارًا فى مصر القديمة.

ومع انتشار المشروب الرمضانى بين الدول، أمر الإسكندر الأكبر، خلال فترة حكمه، بتوزيع حصص من هذا العصير على قواته ليمنحهم القوة والاستمرار في السير لمسافات طويلة