حضرى الشكشوكة بوصفة اقتصادية ومشبعة

Last Updated on 13 مارس، 2023 by ليلى أنور

حضرى الشكشوكة بوصفة اقتصادية ومشبعة ولانها  تعد من الأكلات المميزة والبسيطة التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الشكشوكة بخطوات بسيطة وسهلة.

المقادير :

بصلة متوسطة الحجم

4 بيض

2 طماطم

4 فصوص ثوم

ملح

فلفل أسود

كزبرة

زيت

فلفل رومى

طريقة تحضير الشكشوكة

1- في وعاء متوسط قطعي الطماطم والبصل إلى قطع صغيرة جدًا.

2- ضعي الزيت والثوم المهروس في طاسة، ثم ضيفي البصل وقلبى جيدًا حتى يحصلان على اللون الذهبى الفاتح

3- ضيفي الطماطم المقطعة وقلبيها مع الثوم والبصل ثم ضعى الملح وقليل من الكزبرة، وقطع من الفلفل الرومى

4- ضعي البيض على الخليط السابق وضيفى له الفلفل الأسود وقلبى جيدًا حتى ينضج.

5-تقدم الشكشوكة ساخنة مع الخبز