تراجعت الخامات وارتفعت الخدمات.. حلوى المولد «ناشفة» على جيوب المواطنين

مع اقتراب حلول ذكرى المولد النبوي الشريف، بدأت الشوارع تمتلىء بشوادر حلوى المولد بأشكالها وأنواعها المختلفة، التي تُعد أبرز مظاهر احتفال المواطنين بالمولد.

وجاءت أسعار حلوى المولد هذا العام متباينة ما بين الاستقرار والارتفاع، وفقًا لما كشفه صاحب أحد محال الحلوى في منطقة الهرم بمحافظة الجيزة، حيث أوضح أن أسعار غالبية حلوى المولد ارتفعت ها العام، إذ ارتفع سعر الملبن الجيلي الأحمر والأصفر هذا العام ليسجلا 12.5 جنيه مقارنة بـ10 جنيهات العام الماضي، واللديدة السادة الحمراء سجلت 18 جنيهًا بدلًا من 15 جنيهًا، واللديدة البيضاء السادة بلغ سعرها 18 جنيهًا بدلًا من 15 جنيهًا، والحمصية بـ8 جنيهات بدلًا من 7 جنيهات، والفولية بـ10 جنيهات بدلًا من 8 جنيهات.

وأضاف، أن ملبن رش مكسرات وصل لـ22 جنيهًا بدلًا من 15 جنيهًا العام الماضي، والملبن رش مكسرات لوز سجل 22 جنيهًا بدلًا من 14 جنيهًا، والملبن رش فول سوداني بـ16 جنيهًا بدلًا من 11 جنيهًا، والبسيمة حلاوة المولد سجلت 23 جنيهًا بدلًا من 13 جنيهًا، والدومية فول بـ12 جنيهًا بدلًا من 9 جنيهات، والملبن السادة بـ13 جنيهًا بدلًا من 10 جنيهات، وملبن حبل عين جمل بـ40 جنيهًا بدلًا من 55 جنيهًا، والدومية بندق بـ21 جنيهًا بدلًا من 18 جنيهًا، واللوزية بـ70 جنيهًا بدلًا من 37 جنيهًا، والبندقية بـ100 جنيه بدلًا من 45 جنيهًا، والفسدقية بـ150 جنيهًا، والكاجو بـ85 جنيهًا، وقرص السسمسم بـ12 جنيهًا بدلًا من 17 جنيهًا، وقرص الحمص بـ12 جنيهًا بدلًا من 17 جنيهًا.

كلك ارتفع سعر النواعم ليسجل 12 جنيهًا بدلًا من 11 جنيهًا، ونوجا قمر الدين سجلت 9 جنيهات بدلًا من 4.5 جنيهات، وملبن سمسم وصل لـ8 جنيهات بدلًا من 5 جنيهات، ومبرومة الفول سجلت 8 جنيهات بدلًا من 5 جنيهات، ونوجا الموز بلغ سعرها 7 جنيهات بدلًا من 4.5 جنيهات، وراحة جوز هند بلغ سعرها 7 جنيهات بدلًا من 5 جنيهات، والنوجا ونوجا الشوكولاتة بلغ سعرهما 7 جنيهات بدلًا من 4.5 جنيهات، وبلغ سعر بسيمة حلاوة المولد 23 جنيهًا بدلًا من 13 جنيهًا، والملبن السادة وصل سعره 13 جنيهًا بدلًا من 10 جنيهات، وزاد سعر راحة جوز الهند لتسجل 7 جنيهات بدلًا من 4.5 جنيهات، وكلك نوجا كوكتيل فراولة ونوجا التفاح سجلا 7 جنيهات بدلًا من 4.5 جنيهات، وعرايس فول بلغ سعرها 7 جنيهات بدلًا من 5 جنيهات، وكذلك كبريتة الفول وصل سعرها إلى 7 جنيهات بدلًا من 5 جنيهات.

وأضاف: “في حين استقر سعر السمسمية عند 8 جنيهات، وسعر قشطة حلاوة المولد عند 10 جنيهات”.

وواصل: “أما عن أسعار العلب، فتتراوح ما بين 180 جنيهًا إلى 1000 جنيه، فهناك علبة تحتوي على 16 قطعة بـ180 جنيهًا، والعلبة التي تحتوي على 26 قطعة بـ320 جنيهًا، والعلبة التي تحتوي على 38 قطعة بـ600 جنيه، والعلبة التي تحتوي على 47 قطعة بـ1000 جنيه”.

وقال محمد الشرقاوي، صاحب مصنع حلويات بالدقهلية، إن أسعار حلوى المولد تعتبر مستقرة هذا العام إلى حد ما، وذلك بسبب استقرار أسعار الخامات، وانخفاض بعضها بنسب تترواح ما بين 5 إلى 10 جنيهات.

وتابع “الشرقاوي”، خلال تصريحات لـ”البورصجية”، أن أسعار السكر انخفض وكذلك سعر السمسم، أما العسل فسعره مستقر كما هو، موضحًا أن سبب ارتفاع أسعار حلوى المولد في بعض المحال يرجع إلى ارتفاع أسعار الكهرباء والغاز بنسبة 40% عن العام الماضي.

وأضاف: “الخدمات هي اللي زادت ومش مخليانا نعرف ناخد نفسنا، بالإضافة لمرتبات العمال، كل دي عوامل بتؤدي إلى زيادة سعر المنتج، ومحدش بيحس بيها لأنها مجهولة بالنسبة للزبون ولكنها عبء على المنتج نفسه، بس في ناس بتبالغ في زيادة الأسعار”.

وأشار إلى أن أسعار الكرتون زادت، متابعًا: “كنا بنجيب الكرتونة بـ3 جنيهات ونصف، وصلت لـ15 ودلوقتي بقت بـ35 و40 جنيه، والعلبة نفسها اللي بتشيل الحلاوة بتوصل لـ12 و13 جنيه، ده سعر الجملة، وعلبة الكيلو وكيلو ونص و2 كيلو وزنها بيكون حوالي من 50 لـ100 جرام، حتى مبتعوضش فرق السعر”.

وعن الإقبال على الشراء، قال: “الموسم لسه متحركش، لأن المدارس بعد أسابيع، والمدارس بتاخد عبء كبير أوي على الأسرة، ومتعشمين أن ربنا يسهل ويكون في إقبال”.

ومن جانبه، أوضح مدحت الفيومي، رئيس شعبة الحلويات باتحاد الغرف التجارية، أن زيادة أسعار حلوى المولد في بعض المحال يرجع إلى زيادة أسعار الكهرباء والغاز والمياه، متابعًا: “الخامات أسعارها بتنزل ومع ذلك الأسعار بتزيد عشان تعوض ارتفاع أسعار الغاز والكهرباء، بالإضافة لتكاليف الشوادر اللي بتتعمل قدام المحلات”.

ولفت “الفيومي”، خلال تصريحات لـ”البورصجية”، إلى ارتفاع أسعار الكرتون الأمر الذي تسبب في زيادة أسعار بيع حلوى المولد، موضحًا أن هناك تفاوتًا في أسعار حلوى المولد من منطقة إلى أخرى، فالمناطق المميزة يكون فيها أسعار مختلفة عن الأسعار في المناطق الشعبية، فالأسعار في حلوان والقاهرة تختلف عن العتبة ورمسيس وتختلف عن المعادي ومصر الجديدة وتختلف عن التجمع الخامس.

وتابع: “في فرق الزبون، وضع الزبون بيفرق في السعر، وبراند المحل بيفرق، ممكن الحاجة يكون سعرها 200 جنيه وتُباع في التجمع بـ800 و900 و1000 جنيه، عشان الزبون يحترم البضاعة مع أنها هي هي، لكن وضع الزبون والمكان بيختلف، والسعر بيختلف بسبب المحل اللي بيبع باسمه، ففي محلات براندات بتبيع بشنط قماش وليها تكلفة أيضا”.