يُعدّ الحفاظ على الوزن المثالي هاجسًا للكثيرين، ما يدفعهم إلى البحث عن حلول سريعة وسهلة. من بين هذه الحلول، يبرز بسكويت الدايت كبديل صحي عن البسكويت العادي. لكن هل هذا صحيحٌ بالفعل؟
بسكويت النخالة: فخٌّ يهدد رشاقتك:
يعتقد البعض أن بسكويت النخالة غنيٌّ بالألياف ومفيدٌ للجسم. لكن الحقيقة أنّه يحتوي على دهون، وزيت النخيل، والسكر، والصوديوم، والدقيق شبه المكرر، والمواد الحافظة.
السكر: عدوٌّ خفيٌّ للوزن المثالي:
يحتوي بسكويت النخالة على 3-5 جرامات من السكر، وهو ما قد لا يبدو مرتفعًا مقارنةً بالبسكويت العادي، لكنّه كافٍ لجعله غير صحيٍّ.
الدقيق: نقصٌ في القيمة الغذائية:
لا يتم تكرير الدقيق المستخدم في بسكويت الدايت بشكلٍ كافٍ، ما يجعله شبه مكرر. تفقد الحبوب معظم النخالة عند تحويلها إلى دقيق، ناهيك عن إضافة الصوديوم لتعديل النكهة.
الدهون المشبعة: خطرٌ يهدد صحتك:
تحتوي قطعة واحدة من بسكويت الدايت على 3-5 جرامات من الدهون المشبعة، وهي كميةٌ كبيرةٌ تُهدد صحة القلب والشرايين.
المواد الحافظة: عدوٌّ للصحة:
يجب تجنب أي طعام معلب ذي مدة صلاحية طويلة، مثل بسكويت الدايت، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من المواد الحافظة الضارة بالصحة.
