أعلنت الدكتورة سوسن غزال، خبيرة التغذية، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، عن فوائد القرفة لمرضى السكر.
طرق طبيعية تساعد على تفتيت حصوات الكلى
القرفة من أقدم الأعشاب المعروفة بفوائدها الصحية، ومن أحدث تلك الفوائد التي توصلت إليها الأبحاث هي أن تناول القرفة يساعد في السيطرة على مستوى سكر الدم الجلوكوز، أي أنها مفيدة جدا لمرضي السكر.
القرفة تحتوي على عدة مركبات نباتية، وقد وجد أن أحد هذه المركبات يزيد من حرق الجلوكوز داخل الخلايا بدرجة تصل إلى عشرين مرة أو أكثر، كما يتميز هذا المركب بدرجة عالية كمضاد للأكسدة.
وفيما يلي بعض فوائد القرفة لمرضى السكر:
- خفض مستوى السكر في الدم: أظهرت الدراسات أن تناول القرفة يمكن أن يساعد في خفض مستوى السكر في الدم بعد الوجبات، كما يمكن أن يساعد في تحسين حساسية الأنسولين، مما يعني أن الجسم يستخدم الأنسولين بشكل أكثر فعالية.
- تحسين صحة القلب: يمكن أن تساعد القرفة في خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، مما قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- تعزيز صحة الدماغ: يمكن أن تساعد القرفة في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، مما قد يساعد في حماية الدماغ من التلف.
- الوقاية من السرطان: قد تساعد القرفة في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان القولون وسرطان الثدي.
وبشكل عام، فإن تناول القرفة بكميات معتدلة آمن لمعظم الأشخاص، ولكن يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب قبل تناول القرفة، خاصة إذا كانوا يتناولون أدوية السكري.
