صدر رومي بزبدة الأعشاب من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تقديمها لأفراد أسرتك و ضيوفك في المنزل بمذاق شهي و لذيذ.
قدمت الشيف سارة عبد السلام، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل صدر رومي بزبدة الأعشاب فيما يلي…
مقادير صدر رومي بزبدة الأعشاب
صدر رومي
2ملعقة كبيرة زعتر فريش
2ملعقة كبيرة روز ماري فريش
2ملعقة كبيرة ثوم مفروم
فصوص ثوم شرائح
قالب زبدة
مرقة
ملعقة كبيرة بابريكا
ملعقة كبيرة بهارات دجاج
رشة جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير صدر رومي بزبدة الأعشاب
في بولة نخلط الزبدة مع التوابل والأعشاب ونغرز الثوم في صدر الرومي ونغلفه بالزبدة ثم نشوحه على النار حتى يأخذ لون من جميع الإتجاهات ثم نضيف المرقة ونتركه حتى تمام النضج ويقدم مع الأرز
