رصد موقع “البورصجية” ارتفاعًا مستمرًا في أسعار الألبان والأجبان في الأسواق المصرية، حيث شهدت هذه المنتجات زيادة ملحوظة في أسعارها اليوم، ما أثار تساؤلات المواطنين بشأن الأسباب التي تقف وراء هذه الزيادات المتتالية.
الألبان والجبن تعد من السلع الأساسية التي يعتمد عليها الكثير من الأسر المصرية في تحضير وجباتهم اليومية، مما يجعل التغيرات في أسعارها محل اهتمام كبير من قبل الجميع.
أسعار الألبان
استمرت أسعار الألبان في الارتفاع، حيث سجل سعر اللبن السائب 34 جنيهًا للتر، بينما بلغ سعر اللبن المعبأ 45 جنيهًا للعبوة. ويرجع هذا الارتفاع إلى زيادة التكاليف الإنتاجية التي فرضت نفسها على الأسواق المحلية، وذلك بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف والطاقة، مما انعكس بشكل مباشر على سعر اللبن.
وفيما يتعلق باللبن المجفف، فقد بلغ سعره 122 جنيهًا للكيلو، وهو ما يمثل زيادة كبيرة مقارنة بالفترات السابقة. ولعل هذه الزيادة تساهم في تعزيز القلق لدى المواطنين حول تأثيرها على ميزانياتهم الشهرية، خاصة وأن اللبن المجفف يعد من البدائل المهمة في بعض الأسر.
أسعار الجبن
أما في ما يتعلق بالجبن، فقد شهدت أيضًا زيادات ملحوظة في الأسعار. وصل سعر الجبن الأبيض إلى 138 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر الجبن الرومي 320 جنيهًا. وتعتبر هذه الزيادات في أسعار الجبن بمختلف أنواعها انعكاسًا مباشرًا لتكاليف الإنتاج التي ارتفعت بشكل مستمر، بسبب تقلبات أسعار المواد الخام والطاقة.
أما بالنسبة للجبن البلدي، فقد وصل سعره إلى 345 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر الجبن الأبيض الثلاجة 141 جنيهًا للكيلو. كما شهدت أسعار الجبن الاسطنبولي ارتفاعًا وصل إلى 165 جنيهًا للكيلو، مما يعكس ضغوطًا كبيرة على الأسعار في الأسواق المحلية.
الزبدة والمسلي
وتواصلت الزيادات في أسعار الزبدة، حيث سجل سعر الزبدة البقري 178 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها من السلع ذات الأسعار المرتفعة بالنسبة للأسر المصرية. كذلك، ارتفع سعر المسلي الصناعي ليصل إلى 110 جنيهات للكيلو، في حين استقر سعر المسلي البلدي عند 345 جنيهًا للكيلو، ليظل ضمن الفئة ذات الأسعار العالية.
