استقرار أسعار اللحوم والدواجن في السوق المحلي

يهتم موقع “البورصجية” بتقديم رصد يومي لأسعار اللحوم والدواجن والبيض بمختلف أنواعها في السوق المحلي، بهدف تلبية احتياجات المواطنين المتزايدة للمعلومات حول هذه السلع الأساسية، خاصة مع الارتفاع المستمر في أسعارها مؤخراً.

يعكس هذا الرصد اهتماماً متزايداً من المواطنين الذين يتابعون حركة الأسعار بشكل يومي لتحديد احتياجاتهم وفقاً لقدرتهم الشرائية.

استقرار أسعار اللحوم مع تراجع الطلب

لم تشهد أسعار اللحوم أي تغييرات في أسعارها اليوم الثلاثاء، 5 نوفمبر 2024، وفقاً لما أفادت به شعبة القصابين، حيث ظلت الأسعار مستقرة رغم تراجع الطلب على شراء اللحوم. ويرجع بعض التجار هذا الاستقرار النسبي في الأسعار إلى ضعف القدرة الشرائية للمستهلكين، خاصة مع اقتراب موسم الأعياد.

فيما يلي أسعار اللحوم اليوم:

كيلو اللحم الضأن: 480 جنيهاً
كيلو البقري: 400 جنيهاً
الضأن البرقي: 500 جنيهاً
اللحم البتلو: 350 جنيهاً
بتلو بعظم: 400 جنيهاً
الكندوز: 405 جنيهاً
ضأن بعظم: 400 جنيهاً
كندوز صغير: 355.5 جنيهاً
الكبدة: 410 جنيهاً
عرق فلتو: 445 جنيهاً
الفخدة: 350 جنيهاً
البفتيك: 500 جنيهاً
الفخدة (نسخة أخرى): 360 جنيهاً
كبدة جملي: 406 جنيهاً
لحمة جملي: 350 جنيهاً
الموزة الخلفية: 430 جنيهاً

أسعار الدواجن في السوق

تستمر أسعار الدواجن في التفاوت وفقاً للنوع والمصدر، حيث تلعب الظروف المناخية والتكلفة العالية للعلف دوراً في تحديد الأسعار التي تظل مرتفعة نسبياً بالمقارنة مع أسعار اللحوم الحمراء.

وهذه قائمة بأسعار الدواجن اليوم:

الدواجن البلدي: 100 جنيهاً للكيلو
الدواجن البيضاء: 69 جنيهاً للكيلو
البانيه: 195 جنيهاً للكيلو
الشيش طاووق: 250 جنيهاً للكيلو
الكبد والقوانص: 100 جنيهاً للكيلو
الفراخ الساسو: 98 جنيهاً للكيلو
الأوراك: 120 جنيهاً للكيلو
الأجنحة: 64 جنيهاً للكيلو
الدبابيس: 50 جنيهاً للكيلو

أسعار البيض بأنواعه المختلفة

بالتوازي مع استقرار أسعار اللحوم والدواجن، تأتي أسعار البيض متباينة في السوق المحلي، حيث يلعب كل من نوع البيض وارتفاع تكاليف الإنتاج دوراً رئيسياً في تحديد الأسعار.

وفيما يلي أسعار البيض: