تشهد بورصة الدواجن في مصر استقرارا ملحوظا في أسعار الفراخ البيضاء بعد هبوط كبير خلال الأسبوع الماضي. سجلت الفراخ البيضاء مستوى 65 جنيها لتسليم أرض المزرعة، مما يجعل السعر النهائي للمستهلكين يتراوح بين 75 إلى 80 جنيها للكيلو. هذه الأسعار شهدت استقرارا لليوم الثالث على التوالي بعد أن كانت قد تصل إلى 90 جنيها للمستهلكين في وقت سابق.
استقرار أسعار البيض
فيما يخص أسعار البيض في السوق المصرية، فقد شهدت استقرارا ملحوظا أيضا. سجلت كرتونة البيض 142 جنيها للأبيض، 137 جنيها للبيض البلدي، و147 جنيها للبيض الأحمر. هذا الاستقرار في الأسعار يأتي بعد تذبذب سجلته الأسواق في الفترات السابقة.
أسباب الهبوط في أسعار الفراخ البيضاء
كانت أسعار الفراخ البيضاء قد بدأت تشهد تراجعا واضحا في المزارع، حيث هبطت الأسعار من مستويات 90 جنيها إلى 85 جنيها، ثم إلى 75 جنيها، وصولا في النهاية إلى 65 جنيها. هذا الانخفاض يعكس تراجعا في الطلب الفعلي على الدواجن البيضاء في مصر، ما أثر بشكل كبير على الأسعار وجعلها تستقر عند هذا المستوى.
التوقعات المستقبلية
الاستقرار الحالي في أسعار الفراخ البيضاء والبيض يشير إلى توازن بين العرض والطلب داخل السوق المصرية. ومع ذلك، يظل المشهد مبهما فيما يتعلق بالتطورات المستقبلية، حيث تعتمد الأسعار بشكل كبير على عوامل متعددة مثل مستوى الإنتاج، تكاليف التغذية، وأيضا توجهات الاستهلاك.
