أكدت شعبة الصناعات الغذائية برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي إن هناك تنسيق كبير مع الدولة لتوطين صناعة الآلات والمعدات، بالتعاون مع غرفة الصناعات الهندسية وشعبة الآلات والمعدات، وذلك عبر حصر احتياجات مصانع الأغذية من الماكينات وقطع الغيار ودراسة إمكانية تصنيعها محليًا باستخدام تقنيات الهندسة العكسية.
وأكد الدكتور هاني المنشاوي، رئيس شعبة الأسماك، أن وفدًا من الغرفة قام بزيارة أحد أكبر مصانع تصنيع الأسماك الإسبوع الماضي في الإسكندرية للتعرف على طبيعة الماكينات المستوردة ودراسة تصميماتها، تمهيدًا لإنتاج بدائل وطنية مطابقة للمواصفات القياسية والفنية، مع ضمان جودة التصنيع والتغليف.
وأضاف أنه يجري بحث توفير تمويل ميسر للمصانع بالتعاون مع جهاز تنمية المشروعات الصغيرة والمتوسطة لدعم التحول نحو الاعتماد على المعدات المحلية.
كما نسقت الغرفة مع شعبة الأدوات والآلات لوضع تصميمات حديثة لـ “الاسطمبات” وفق معايير عالمية، وعقدت اجتماعًا موسعًا مع المختصين في القطاع الصناعي بمشاركة نقيب المهندسين بالإسكندرية.
واشار، أن هناك خطة متكاملة تشمل الزيارات الميدانية لمصانع الأغذية لدراسة خطوط الإنتاج والمعدات وقطع الغيار من أجل تصنيعها محليًا، مشددة على أن توطين صناعة الآلات والمعدات يعد من أولويات مجلس إدارة الغرفة كخطوة استراتيجية لتعزيز القدرة التنافسية للمنتجات الغذائية المصرية في الأسواق العالمية.
