حضرى سلطة البنجر بطعم شهى مثل المطاعم ولانها من أكثر الأكلات الصحية الغنية بالفوائد التى يحتاجها الجسم بشدة ليستطيع العمل بكفاءة عالية ويطرد الأمراض ويتمتع الإنسان بالحيوية الكاملة والجمال الجذاب
المكونات :
خس
بنجر مسلوق
خيار
بصل أحمر
شرائح طماطم
كمون
ملح
فلفل اسود
مكونات الدريسنج:
عصير ليمون
زيت زيتون
خل عنب
2 ملعقة كبيرة مشمش مركز
طريقة اخرى لتقديم سلطة البنجر
طريقة اخرى لتقديم سلطة البنجر
طريقة عمل سلطة البنجر:
* ضعي الخضار عدة ساعات فى الثلاجة حتى يصبح مثلجا ثم قطعيه بأجزاء متساوية أو اجعلى البنجر دوائر وباقي القطع صغيرة جدا ثم ضعيه فى بولة كبيرة ويقلب جيدا
* في بولة متوسطة اخلط ىالدريسنج مع الملح والبهارات ثم رشي على سلطة البنجر وقلبي كل المكونات جيدا وتقدم