يمكنك طهى السبانخ بكبدة الدجاج بطعم مختلف ومذاق لا يقاوم ولانها تعد من أكثر الأكلات التى تحتوى على قيمة غذائية عالية ولكن الكثير من الأشخاص لايحبون تناولها بسبب مذاقها الغريب.
المكونات :
سبانخ
كبدة دجاج
بصل
وم
مرقة
دبس رمان
صنوبر محمر
عصير ليمون
زيت
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل السبانخ بكبدة الدجاج
* شوحي البصل فى الزيت مع الملح والفلفل الأسود في طاسة على النار وضيفي السبانخ المفرومة وقلبيها جيدا حتى تذبل
* في حلة بها ماء مغلي وخل ضعي الكبدة في ماء قليلا ثم اخرجيها وشوحيها في طاسة اخرى بها زيت وثوم مفروم وصنوبر ثم ضعي ملح وفلفل ودبس رمان وقلبيها حتى تحمر وتقدم مع السبانخ .
