يهتم العديد من المواطنين بمتابعة أخبار أسعار البيض بصورة يومية في ظل ما تشهده من تغيرات بين الارتفاع والانخفاض.
استقرت أسعار البيض في الأسواق اليوم بعد أن شهدت ارتفاعا بنحو 15 جنيها من أعلى مستوى لسعر طبق البيض، حيث جاءت كالتالي:
استقر سعر البيض الأحمر عند 70 جنيهًا للكرتونة لتصل إلى المستهلك بنحو 81.75 تقريبًا، ووصل سعر البيض الأبيض إلى 70 جنيهًا للكرتونة لتصل إلى المستهلك 77.75 جنيهًا .
أما البيض البلدي فسجّل 65 جنيهًا للطبق في المزرعة ليصل إلى الأسواق بنحو 69 و 70 جنيهًا.
ويتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض من 70 ل 75 جنيهًا، أما سعر كرتونة البيض الأحمر فيتم طرحها بأسعار تتراوح من 73 لـ 78 جنيها .
الحل لاستقرار كرتونة البيض
وأكد الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن السبب الرئيسي فى ارتفاع أسعار الدواجن والبيض، هي ارتفاع مستلزمات الإنتاج التى تمثل 70% من عملية الإنتاج.
وأضاف رئيس شعبة الدواجن، خلال تصريحات له، أن سعر الذرة بـ 14800 جنيه الذى من المفترض أن يباع بـ 9000 جنيه، و طن العلف بـ 22600 جنيه.
